冀豐黃金小(xiǎo)米
▼

小(xiǎo)米又(yòu)稱為(wèi)粟，是最早起源于中國(guó)的谷物(wù)，傳說由野生(shēng)的"狗尾草(cǎo)"選育馴化而來，在我國(guó)約有8000年(nián)的種植曆史。《黃帝内經》說：“五谷為(wèi)養”，五谷指粟、麥、稻、黍、菽，其中粟為(wèi)五谷之首，可見(jiàn)小(xiǎo)米自(zì)古就(jiù)是我國(guó)重要的糧食作物(wù)。黃小(xiǎo)米又(yòu)名籼粟，是小(xiǎo)米的一(yī)種。

冀豐黃金小(xiǎo)米具有滋陰養血、益腎、除熱、解毒、脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、洩瀉的作用，并且可以減輕皺紋和色素沉著(zhe)，有美容養顔之功效。

小(xiǎo)米有哪些具體功效

1、瘦身減脂

小(xiǎo)米含有非常多(duō)的鉀元素和粗纖維，它們具有利尿消腫、促進腸胃蠕動和潤腸通(tōng)便的作用。在減肥期間 ，喝點小(xiǎo)米粥可以很好地幫助我們消除體内多(duō)餘脂肪，從(cóng)而可以達到(dào)瘦身減脂的目的。

2、清熱助睡(shuì)眠

随著(zhe)人們的生(shēng)活和工(gōng)作節奏的加快，大部分人常常出現失眠的症狀，想要睡(shuì)個(gè)好覺似乎已經成為(wèi)了一(yī)個(gè)難題。在這種情況下(xià)，我們可以經常煮點小(xiǎo)米粥食用，因為(wèi)小(xiǎo)米中含有大量具有安定神經和調節睡(shuì)眠的色氨酸。所以，常常失眠的人可以多(duō)食用哦。

3、預防便秘

膳食纖維在小(xiǎo)米中的含量是非常高(gāo)的，經常喝小(xiǎo)米粥可以促進我們腸道的蠕動，并有效的預防和改善便秘的問題。此外，小(xiǎo)米中還(hái)含有豐富的維生(shēng)素B1和維生(shēng)素B12，能(néng)夠緩解因消化不良而引起的嘔吐及反胃等症狀。

4、美容養顔

維生(shēng)素B是一(yī)種對人體非常重要的營養物(wù)質，它不僅可以調節新陳代謝、維持肌膚和肌肉的健康、增加免疫系統和神經系統的功能(néng)，還(hái)可以促進細胞的生(shēng)長(cháng)和分裂。所以，經常食用小(xiǎo)米不但具有養生(shēng)的作用，還(hái)能(néng)起到(dào)減輕皺紋、色斑和黑(hēi)色素沉著(zhe)等美容養顔的作用。

5、益氣補血

小(xiǎo)米中含有豐富的鐵、磷等微量元素，補血效果非常好，貧血人群和産婦可以多(duō)吃(chī)。另外，小(xiǎo)米屬于堿性食物(wù)，它還(hái)具有很好的滋陰作用。

夏季營養膳食

健康從(cóng)一(yī)碗冀豐黃金小(xiǎo)米粥開(kāi)始

原料：小(xiǎo)米、紅(hóng)棗、枸杞、黃糖各适量

做法：先将紅(hóng)棗和小(xiǎo)米浸泡在水(shuǐ)中一(yī)段時間，再紅(hóng)棗洗淨去核，然後在鍋中倒入适量的水(shuǐ)，放(fàng)入小(xiǎo)米煮開(kāi)，再倒入紅(hóng)棗和枸杞，熬煮至5分鍾後加入黃糖煮化，并攪拌均勻。

原料：小(xiǎo)米100克，水(shuǐ)10杯左右，南(nán)瓜1-2斤，冰糖或紅(hóng)糖

做法：米洗淨，南(nán)瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁狀或片狀。放(fàng)入水(shuǐ)内，煲約30分鍾，稍悶片刻，加入冰糖或紅(hóng)糖即可。